Рецепты · самый известный совет
Три корня: лопух, пырей, одуванчик
Трудноискоренимые сорняки, которые растут на каждом огороде, Елена Федоровна считала главными лекарствами: «Придёт день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение».
Совет
Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.
Е. Ф. Зайцева
Когда и какие корни копать
«Самые ценные корни — ранней весной, но их можно копать и осенью». Лопух двулетний: копают одногодичный, у которого молодые листья, — «этот корень очень сильный». Одуванчик осенью берут тот, «который не цвёл и не отдал все силы цветению».
Корни выкопать, вымыть, просушить. Корень лопуха толстый — его режут.
Как приготовить отвар
- Выкопать корни лопуха, пырея и одуванчика ранней весной или осенью.
- Вымыть и просушить; толстый корень лопуха порезать, сухие корни измельчить.
- Одну столовую ложку сухих корней залить двумя стаканами кипятка.
- Кипятить 10 минут и настаивать 2 часа.
- Процедить и пить по полстакана три раза в день за 10–15 минут до еды.
«Можно пить сбор корней лопуха, пырея и одуванчика в равных пропорциях или по одному корню: неделю — лопух, неделю — одуванчик, неделю — пырей».
Лопух
Её «академик»: «Сидит в земле академик-лопух и ждёт, когда его человек возьмёт и будет им лечиться». Корень лопуха она давала при болезнях печени и почек, суставов, кожи, при простуде — вместе с цветками липы: «Мы пропотеем, и никакой температуры у нас нет». Из молодых листьев в её детстве варили суп и делали салаты, из корня — кофе.
Пырей
«Злостный сорняк, который Господь даёт нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода, чтобы он не рос». По её словам, для человека он ценен тем, что восстанавливает нарушенный обмен веществ; им лечатся дикие животные, кошки и собаки. «Из корней пырея мы мололи муку и пекли хлеб. Он полезнее и вкуснее, чем пшеничный».
Одуванчик
Ранней весной — листья в салат: «вымочить их в солёной воде два часа, чтобы ушла горечь». Из листьев варили суп, корни жарили. Корень одуванчика она советовала при болезнях суставов и малокровии.
Её слова о каждом корне полностью — в интервью «Живое лечится живым».
Вопросы
Какие три корня советовала Зайцева?
Лопуха, пырея и одуванчика. «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня», — говорила она. Сама собирала для себя 25 разных корней, но считала, что достаточно и трёх.
Когда копать корни лопуха?
Ранней весной или осенью, и только у молодого лопуха-первогодки. Лопух с сухими листьями и репьями, по её словам, уже «отдал всю силу цветению».
Как пить три корня — вместе или по отдельности?
Можно смешать в равных частях, можно чередовать: неделю лопух, неделю одуванчик, неделю пырей.